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11 recipes
Mar 25, 2026O Neon Knight é um coquetel aperitivo moderno que combina o caráter defumado do mezcal, o perfil sutilmente salino e herbal do sherry manzanilla e os aromas vibrantes dos licores tropicais. Graças à sua estrutura equilibrada entre o bitter e o adocicado, este drink se destaca nos menus de bar e é ideal para o final da tarde ou antes do jantar.
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Mar 13, 2026Hugo Spritz — Um spritz leve, refrescante e aromático preparado com Prosecco, licor de flor de sabugueiro, água com gás e hortelã. É um dos aperitivos mais populares dos meses de verão.
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Mar 13, 2026Bicicletta — Um refrescante coquetel aperitivo italiano feito com vinho tinto, Campari e água com gás. Com seu perfil levemente amargo e frutado, é uma bebida simples, mas cheia de personalidade, perfeita para as noites de verão.
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Mar 13, 2026O Tinto de Verano é um drink espanhol de verão, leve e refrescante, preparado com vinho tinto e refrigerante de limão. Graças à sua estrutura simples e equilibrada, é um dos coquetéis mediterrâneos mais populares para se refrescar nos dias quentes.
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Mar 13, 2026O Sherry Cobbler é um coquetel clássico e refrescante preparado com vinho jerez, açúcar e frutas cítricas. Servido com bastante gelo moído e frutas frescas, proporciona uma experiência aromática e muito refrescante. É reconhecido como um dos coquetéis mais populares do século XIX.
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Mar 12, 2026Bishop — Um clássico cocktail europeu preparado com vinho tinto, rum e cítricos. Com seus aromas picantes e quentes, é uma bebida clássica perfeita especialmente para os meses de inverno.
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Mar 12, 2026O Rebujito é um coquetel leve e refrescante muito popular no sul da Espanha, especialmente durante os meses de verão. A combinação de vinho Jerez (Sherry) com refrigerante de limão ou soda limonada resulta em uma bebida extremamente refrescante e fácil de beber.
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Mar 12, 2026O Porto Flip é um drink clássico denso e cremoso, preparado com vinho do Porto, brandy e gema de ovo. Graças à sua textura rica e perfil levemente adocicado, é uma bebida marcante, perfeita para o pós-jantar ou para substituir a sobremesa.
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Mar 12, 2026Bamboo — Um clássico leve, porém aromático, feito com a combinação elegante de jerez e vermute. Com baixo teor alcoólico e aromas equilibrados, é um dos exemplos mais antigos e sofisticados da cultura do aperitivo.
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