O Paradise é um coquetel clássico frutado e equilibrado, elaborado com a combinação de gim, licor de damasco e suco de laranja. Graças ao seu perfil levemente adocicado e notas cítricas, oferece uma degustação extremamente refrescante. É um drink elegante, perfeito para ser servido como aperitivo.
O coquetel Paradise é considerado um dos drinks mais elegantes e frutados da era clássica da coquetelaria. Foi publicado pela primeira vez no renomado 'The Savoy Cocktail Book', lançado em 1930 pelo famoso bartender Harry Craddock. Naquela época, o bar do Hotel Savoy, em Londres, era tido como um dos templos da coquetelaria mais prestigiados do mundo, e muitas receitas clássicas ganharam notoriedade através dessa obra.
O Paradise representa com maestria o estilo de coquetéis cítricos e à base de licores popular no início do século XX. A combinação de ingredientes simples, mas extremamente aromáticos — como gim, licor de damasco e suco de laranja —, resulta em um drink tanto equilibrado quanto sofisticado. Naquele período, coquetéis com esse perfil eram servidos predominantemente como aperitivos antes do jantar.
“A felicidade muitas vezes não está distante, mas guardada no presente momento.”
Fiel ao seu nome, o Paradise remete a uma atmosfera tropical e acolhedora. Tem um paladar macio, aroma frutado e acabamento refrescante. Embora drinks mais encorpados tenham ganhado destaque com o passar dos anos, o Paradise permanece como uma opção charmosa e nostálgica do repertório clássico.
🍋
Ingredientes
Unit System
45 mlde Gim
15 mlde Licor de Damasco (Apricot Brandy)
30 mlde Suco de Laranja Fresco
·Gelo
🍸
Método
1
Encha a coqueteleira com bastante gelo.
2
Adicione o gim, o licor de damasco e o suco de laranja.
3
Bata vigorosamente.
4
Coa para uma taça coupe previamente resfriada.
💡
Dicas de Bartender
🍊
Use suco de laranja fresco — sucos prontos empobrecem o aroma do coquetel.
🍑
Escolha um bom licor de damasco — ele é responsável pelo caráter frutado do drink.
🧊
Bata vigorosamente — coquetéis cítricos precisam ser muito bem resfriados.
Um dos clássicos modernos mais refrescantes, o Gin Basil Smash oferece a harmonia perfeita entre folhas frescas de manjericão e gin. É a escolha ideal para sentir no copo a energia revigorante das noites de verão.
O Pegu Club é um clássico refrescante e equilibrado, elaborado a partir da combinação de gim, licor de laranja e suco de limão-taiti fresco. Graças ao seu perfil cítrico e ao toque de bitters aromáticos, oferece uma experiência viva e sofisticada.
