
COCKTAIL RECIPE
Paloma Mezcal Fumé
Une version fumée du classique mexicain, mariant des notes boisées d'agave avec du pamplemousse frais et un bord salé.
Née des terres ensoleillées du Mexique, la Paloma est l'un des cocktails les plus appréciés du pays. Cette variante spéciale met à l'honneur le caractère profond et boisé du mezcal artisanal des montagnes d'Oaxaca. Dépassant la recette traditionnelle à base de tequila, cette interprétation fumée laisse une essence de feu de camp en bouche, parfaitement équilibrée par des notes acidulées de pamplemousse. Offrant une explosion d'agrumes rafraîchissante dès la première gorgée, suivie d'un arôme fumé élégant, elle transporte votre esprit vers les brises nocturnes mexicaines. Un incontournable des bars clandestins pour des discussions feutrées.


