Gibson — Un cóctel sofisticado y ligeramente aromático fruto de la combinación de ginebra y vermut seco. Ofrece un trago nocturno sobrio pero elegante.
El Gibson es un sofisticado cóctel surgido a principios del siglo XX en EE. UU., conocido como una variante clásica del Martini. Se cree que debe su nombre al famoso ilustrador Charles Dana Gibson. Gracias a sus ingredientes sencillos y su elegante presentación, es una opción muy elegida en bares nocturnos y eventos distinguidos. El aroma sutil del vermut seco se combina con el carácter de la ginebra para ofrecer un trago equilibrado y aromático. Su adorno de cebollita en encurtido aporta un toque distintivo tanto a la vista como al paladar. Como un clásico minimalista pero impactante, el Gibson ha sido un imprescindible en la cultura de bar durante décadas, haciendo de la experiencia de degustación algo verdaderamente sofisticado.
“Lo más valioso de la vida es lo que se siente en los momentos de silencio”
🍋
Ingredientes
Unit System
60 mlde Ginebra
15 mlde Vermut Seco
·Hielo
Cebollitaencurtida (decoración)
🍸
Método
1
Añade la ginebra y el vermut seco en un vaso mezclador.
2
Añade abundante hielo y remueve suavemente durante unos 20 segundos.
3
Cuela en una copa martini previamente enfriada.
4
Decora añadiendo la cebollita encurtida y sirve.
💡
Consejos de Bartender
🥄
Evita movimientos rápidos y bruscos al remover para no alterar los aromas
❄️
Enfría previamente la copa martini para lograr un trago más refrescante
🧅
Añade una cebollita encurtida pequeña y cuidada para realzar la presentación
El Pegu Club es un cóctel clásico fresco y equilibrado que combina ginebra, licor de naranja y zumo de lima fresca. Gracias a su carácter cítrico y al toque de bitters aromáticos, ofrece un trago vibrante y sofisticado.
El White Lady es un elegante clásico elaborado con una combinación de ginebra, licor de naranja y zumo de limón fresco. Gracias a su aroma cítrico y su perfil equilibrado, ofrece un trago refrescante pero potente. La versión con clara de huevo le aporta una textura sedosa y aterciopelada al cóctel.
