KOKTEYL TARİFİ
Hot Toddy
Hot Toddy — Viski, bal, limon ve sıcak su ile hazırlanan klasik bir sıcak kokteyl. Soğuk günlerde iç ısıtan ve rahatlatıcı etkisiyle bilinir.
Hot Toddy’nin kökeni 18. yüzyıla kadar uzanır ve özellikle İskoçya ile İrlanda’da soğuk havalarda tüketilen geleneksel bir içecek olarak bilinir. “Toddy” kelimesinin Hindistan’da bulunan Toddy adlı bir içecekten geldiği düşünülür; İngilizler bu ismi sıcak su, şeker, baharat ve alkollü içkilerin karışımını tanımlamak için kullanmaya başlamıştır. Zamanla whisky, bal ve limon ile hazırlanan versiyonu Britanya’da popüler hâle gelmiştir. Özellikle kış aylarında ya da soğuk algınlığı hissedildiğinde içilen rahatlatıcı bir içki olarak ün kazanmıştır. Sıcak buharı, balın yumuşaklığı ve limonun ferahlığı ile birleşen whisky, hem aromatik hem de iç ısıtan bir deneyim sunar. Günümüzde Hot Toddy, klasik bar kültürünün en bilinen sıcak kokteyllerinden biri olarak dünya genelinde kış menülerinde yer almaya devam etmektedir.
“Soğuk bir günün en iyi ilacı bazen sıcak bir bardaktır”
Malzemeler
Yapılışı
- 1
Isıya dayanıklı bir bardağa bal ve limon suyunu ekleyin.
- 2
Üzerine whisky’yi dökün ve sıcak suyu ilave edin.
- 3
Karışımı bal tamamen çözünene kadar nazikçe karıştırın.
- 4
Limon dilimi ve isteğe bağlı olarak karanfil veya tarçın çubuğu ekleyin.
- 5
Sıcak şekilde servis edin.
Bartender İpuçları
Kaliteli doğal bal kullanmak aromayı belirgin şekilde iyileştirir
Su kaynar değil, sıcak olmalıdır; bu whisky aromalarının kaybolmasını önler
Tarçın, karanfil veya yıldız anason ile farklı aromalar ekleyebilirsiniz
Tarif Künyesi
Lezzet Profili
Bunları da Denemelisiniz
Amber Silk
Vanilyanın yatıştırıcı sıcaklığı ile Bourbon viskinin meşemsi karakterinin, egzotik baharatlarla dans ettiği ipeksi bir gece kokteyli.
Blood and Sand
Blood and Sand — İskoç viskisi, kiraz likörü ve portakal suyunun dengeli birleşimiyle hazırlanan nadir klasiklerden biri. Meyvemsi ama karakterli bir tat sunar.
Yorumlar
0Yorum yazmak için giriş yapmalısın.