Blood and Sand

Blood and Sand, adını 1922 yılında gösterime giren Blood and Sand filminden alır. Film, bir boğa güreşçisinin yükselişini ve trajik hayatını anlatıyordu. Kokteyl de bu dramatik hikâyeden ilham alarak isimlendirilmiştir.

1930’da yayımlanan The Savoy Cocktail Book içinde yer almasıyla birlikte kokteyl dünyasında kalıcı bir yer edinmiştir. İlginç olan nokta, Scotch whisky kullanılan nadir klasik kokteyllerden biri olmasıdır.

İsli ve güçlü bir içki olan Scotch, kiraz likörünün tatlılığı ve portakal suyunun canlı asiditesiyle dengelenir. Sweet vermouth ise bu üçlü arasında köprü kurarak aromaları bir araya getirir.

Sonuç olarak ortaya çıkan içki hem meyvemsi hem de karakterli bir yapıya sahiptir. Blood and Sand, gösterişli değil ama bar kültürünü bilenler için saygı duyulan bir klasik olarak kabul edilir.