O Pimm's Cup é um coquetel britânico extremamente refrescante, preparado com frutas, pepino fresco e limonada. Graças ao seu teor leve e perfil aromático, é um clássico perfeito especialmente para dias quentes de verão e eventos ao ar livre.
A história do Pimm's Cup começa em Londres, em meados do século XIX. Na década de 1840, James Pimm, proprietário de um restaurante, queria oferecer aos seus clientes uma bebida aromática que ajudasse na digestão. Para isso, ele criou uma mistura especial combinando ervas, especiarias e licores. Como a bebida era servida em pequenas canecas de metal (cups), com o tempo passou a ser conhecida como “Pimm's Cup”.
Rapidamente popularizada em Londres, a bebida tornou-se famosa como um coquetel refrescante, especialmente procurado nos meses de verão. Seu preparo com frutas e limonada concede ao coquetel um caráter aromático e revigorante. Servir o Pimm's Cup em festas de jardim e eventos ao ar livre tornou-se uma verdadeira tradição britânica.
“Os melhores momentos da vida estão escondidos nas felicidades mais simples.”
Hoje, o Pimm's Cup é associado de forma emblemática ao torneio de tênis de Wimbledon. Todos os anos, milhares de pessoas apreciam a bebida tradicionalmente enquanto assistem aos jogos. Símbolo do verão britânico, este coquetel mantém sua popularidade até hoje graças ao seu estilo leve e refrescante.
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Ingredientes
Unit System
50 mlde Pimm’s No.1
100 mlde Limonada
Fatiasde pepino
Fatiade laranja
Fatiade morango
Hortelãfresca
·Gelo
🍸
Método
1
Encha um copo highball com bastante gelo.
2
Adicione o Pimm’s No.1.
3
Complete o copo com limonada.
4
Adicione as fatias de pepino, laranja e morango ao copo.
5
Misture suavemente e decore com um ramo de hortelã antes de servir.
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Dicas de Bartender
🥒
Não deixe de usar pepino — é um dos aromas fundamentais que definem o caráter refrescante do Pimm's.
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Adicionar frutas da estação traz aroma e cor extras ao drink.
🧊
Encha o copo com bastante gelo — este coquetel deve ser mantido bem gelado por bastante tempo.
Limoncello Spritz — Um cocktail spritz leve, refrescante e aromático preparado com limoncello, prosecco e água com gás. Com seu aroma cítrico vibrante e efervescência, é o favorito nos dias ensolarados de verão.
O B-52 é um shot icônico preparado em camadas com licor de café, licor de creme irlandês e licor de laranja. Graças ao seu sabor doce e cremoso, é um dos shots mais pedidos nos bares.
Uma combinação clássica e refrescante onde as notas de frutas exóticas do licor Safari se encontram com o suco de laranja fresco. Com sua cor que lembra o pôr do sol e um sabor equilibrado, é uma escolha ideal para agradar a todos os paladares.
