Il Madras è un cocktail rinfrescante e leggermente fruttato che nasce dall'unione di vodka, succo d'arancia e succo di mirtillo rosso (cranberry). Facile da bere, è un grande classico da bar perfetto soprattutto per le calde giornate estive.
Il Madras è un cocktail semplice ma efficace, nato nella cultura dei bar americani e diventato particolarmente popolare a partire dagli anni '40. Si ritiene che prenda il nome dalla città indiana storicamente nota come Madras (l'odierna Chennai); tuttavia, il drink è stato creato negli Stati Uniti. Questa denominazione era legata alla moda dell'epoca di attribuire ai cocktail nomi che evocassero terre esotiche e lointane.
Quando la vodka iniziò a diffondersi negli Stati Uniti, i bartender cominciarono a miscelare questo distillato neutro con succhi di frutta per creare drink beverini e leggeri. Il succo di mirtillo rosso stava diventando molto popolare in quegli anni e si sposava alla perfezione con la vodka. L'aggiunta del succo d'arancia ha poi regalato un equilibrio ideale tra dolcezza e freschezza agrumata.
“A volte la vita non è complicata: quando tre ingredienti giusti si incontrano, la magia è assicurata.”
Grazie alla sua semplicità, il Madras è diventato rapidamente un grande classico nei bar e nei party privati. Trattandosi di un cocktail fresco, leggero e che non richiede tecniche complesse, si è affermato come una scelta amatissima sia dai professionisti sia per la preparazione casalinga. Oggi il Madras è considerato un membro fondamentale della famiglia dei cocktail a base di mirtillo rosso, al fianco del Cape Codder e del Sea Breeze.
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Ingredienti
Unit System
45 mlVodka
60 mlSucco di Mirtillo Rosso (Cranberry)
60 mlSucco d'Arancia
Ghiaccioq.b.
Fettad'arancia o spicchio di lime (per guarnire)
🍸
Metodo
1
Riempi un bicchiere highball di ghiaccio.
2
Aggiungi la vodka.
3
Versa il succo di mirtillo rosso e il succo d'arancia.
4
Mescola delicatamente.
5
Guarnisci con una fetta d'arancia o una spicchio di lime e servi.
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Consigli del Barman
🍊
Utilizzare succo d'arancia spremuto al momento eleva notevolmente l'aroma del cocktail.
🧊
Riempire completamente il bicchiere di ghiaccio garantisce che il drink rimanga ben freddo e rinfrescante.
🥃
Per un gusto più intenso e leggermente acidulo, puoi aumentare leggermente la dose di succo di mirtillo rosso.
Il Vodka Gimlet è un cocktail essenziale ma perfettamente bilanciato, nato dall'unione di vodka e succo di lime fresco. Grazie alla sua viva nota agrumata e al sorso pulito, si inserisce a pieno titolo tra i classici più rinfrescanti. L'uso della vodka al posto del gin conferisce al drink un carattere più morbido e neutro.
Il Cape Codder è un grande classico, semplice ma di grande impatto. La combinazione di vodka, succo di mirtillo rosso e lime regala un drink estivo ed estremamente rinfrescante.
