Kir Royale

Le Kir Royale est un cocktail classique au champagne né à Dijon, en France. Il tire son nom de sa nature plus luxueuse et « royale » par rapport au Kir traditionnel ; là où le Kir classique utilise du vin blanc, le Kir Royale est sublimé par du champagne ou du prosecco. L'arôme riche et doux de la crème de cassis se marie à la vivacité pétillante du vin effervescent pour former un apéritif d'une grande sophistication. Incontournable de la culture de l'apéritif à la française, le Kir Royale est devenu un classique mondial, réputé pour son visuel attrayant et son profil délicatement fruité. Simple à réaliser, élégant et parfaitement équilibré, il s'invite aussi bien dans les bars d'hôtels d'exception que lors des réceptions privées.