El Madras es un cóctel refrescante y ligeramente afrutado elaborado con la combinación de vodka, zumo de naranja y zumo de arándanos. Es fácil de beber y es uno de los tragos clásicos preferidos, especialmente para los días calurosos.
El Madras es un cóctel tan sencillo como eficaz que surgió en la cultura de bar estadounidense y ganó gran popularidad a partir de la década de 1940. Se cree que toma su nombre de la antigua ciudad india conocida como Madrás (actual Chennai); sin embargo, la bebida fue creada en Estados Unidos. Esta denominación respondía a la moda de la época de bautizar los cócteles con nombres que evocaran lugares lejanos y exóticos.
Cuando el vodka comenzó a ganar terreno en Estados Unidos, los bartenders empezaron a combinar este destilado neutro con zumos de frutas para crear tragos fáciles de beber. El zumo de arándanos se volvió especialmente popular por aquel entonces y maridaba a la perfección con el vodka. Al añadir zumo de naranja, se lograba un equilibrio ideal entre dulzor y frescura cítrica.
“A veces la vida no es complicada; cuando se unen las tres cosas correctas, simplemente se vuelve hermosa.”
Gracias a su simplicidad, el Madras se convirtió rápidamente en un favorito tanto en bares como en fiestas caseras. Al ser una bebida refrescante, ligera y que no requiere técnicas complejas, se consolidó como un clásico habitual tanto en coctelería profesional como en el hogar. Hoy en día, el Madras es considerado un miembro esencial de la familia de cócteles a base de arándanos, junto con el Cape Codder y el Sea Breeze.
🍋
Ingredientes
Unit System
45 mlde Vodka
60 mlde Zumo de Arándanos
60 mlde Zumo de Naranja
·Hielo
Rodajade naranja o lima (para decorar)
🍸
Método
1
Llene un vaso highball con hielo.
2
Añada el vodka.
3
Agregue el zumo de arándanos y el zumo de naranja.
4
Remueva suavemente.
5
Decore con una rodaja de naranja o lima y sirva.
💡
Consejos de Bartender
🍊
Usar zumo de naranja recién exprimido eleva considerablemente el aroma del cóctel.
🧊
Llenar el vaso completamente con hielo mantiene la bebida mucho más refrescante.
🥃
Puede aumentar un poco la proporción de zumo de arándanos para un sabor más intenso.
El Dirty Martini es un cóctel sofisticado que aporta un toque fresco y salino al martini clásico mediante la adición de salmuera de aceitunas. Con su aroma elegante y carácter equilibrado, añade un toque de distinción a las noches.
Harvey Wallbanger: un cóctel refrescante y ligeramente dulce elaborado con la combinación de vodka, zumo de naranja y licor Galliano. Con su aroma vibrante y fácil trago, es todo un clásico de la coctelería.
