Der Vodka Gimlet ist ein schlichter, aber perfekt ausbalancierter Cocktail aus Wodka und frischem Limettensaft. Dank seiner lebendigen Zitrusnote und seines klaren Profils gehört er zu den erfrischenden Klassikern. Die Verwendung von Wodka anstelle von Gin verleiht dem Drink einen weicheren, neutraleren Charakter.
Die Ursprünge des Gimlet reichen bis zu den britischen Seefahrern des 19. Jahrhunderts zurück. Damals war Skorbut – eine durch Vitamin-C-Mangel verursachte Krankheit – eines der größten gesundheitlichen Probleme auf langen Seereisen und eine ernste Gefahr für die Seeleute.
Um diesem Problem vorzubeugen, begann die Royal Navy, den Seefahrern regelmäßig Limettensaft auszuschenken. Da frischer Limettensaft allein jedoch sehr sauer war, mischten die Seeleute ihn mit Gin. So entstand vermutlich die erste Version des Gimlet.
“Manchmal verbirgt sich das Eindrucksvollste in den einfachsten Mischungen.”
Im Laufe der Zeit fand das Rezept seinen Weg in die Barkultur und etablierte sich in klassischen Rezeptbüchern. Eine der ersten schriftlichen Erwähnungen findet sich in Cocktailbüchern der 1920er-Jahre. Ursprünglich mit Gin zubereitet, entwickelten sich später verschiedene Variationen des Drinks.
Der Vodka Gimlet entstand Mitte des 20. Jahrhunderts mit dem weltweiten Siegeszug des Wodkas. Der neutrale Charakter des Wodkas lässt die lebendigen Zitrusaromen des Limettensafts noch deutlicher hervortreten. Deshalb gilt der Vodka Gimlet heute als beliebte Wahl für einen schlichten, aber herrlich erfrischenden Drink.
🍋
Zutaten
Unit System
50 mlWodka
25 mlFrischer Limettensaft
15 mlZuckersirup
·Eiswürfel
Limettenzesteoder Limettenscheibe
🍸
Methode
1
Wodka, Limettensaft und Zuckersirup in einen Shaker geben.
2
Mit reichlich Eis kräftig shaken.
3
Die Mischung in ein vorgekühltes Coupe-Glas abseihen.
4
Mit einer Limettenzeste oder Limettenscheibe garnieren.
💡
Barkeeper-Tipps
🍋
Der Limettensaft sollte unbedingt frisch gepresst sein.
🥃
Ein milder, hochwertiger Wodka sorgt für die perfekte Balance im Cocktail.
❄️
Das Vorkühlen des Glases hält den Drink länger angenehm erfrischend.
Der Madras ist ein erfrischender und leicht fruchtiger Cocktail aus Wodka, Orangensaft und Cranberrysaft. Er ist eingängig, unkompliziert zu trinken und ein echter Barklassiker, der besonders an heißen Tagen beliebt ist.
Der Dirty Martini ist ein raffinierter Cocktail, der dem klassischen Martini durch die Zugabe von Olivenlake eine erfrischend-salzige Note verleiht. Mit seinem eleganten Aroma und seinem ausgewogenen Charakter verleiht er jedem Abend stilvolle Eleganz.
