Der Madras ist ein erfrischender und leicht fruchtiger Cocktail aus Wodka, Orangensaft und Cranberrysaft. Er ist eingängig, unkompliziert zu trinken und ein echter Barklassiker, der besonders an heißen Tagen beliebt ist.
Der Madras ist ein einfacher, aber wirkungsvoller Cocktail, der aus der amerikanischen Barkultur hervorgegangen ist und besonders ab den 1940er Jahren an Popularität gewann. Es wird vermutet, dass er nach der indischen Stadt benannt wurde, die früher als Madras bekannt war (heute Chennai); der Cocktail selbst wurde jedoch in den USA entwickelt. Diese Namensgebung geht auf den damaligen Trend zurück, Drinks Namen zu geben, die Erinnerungen an exotische und fernab gelegene Orte weckten.
Als Wodka in den USA immer beliebter wurde, begannen Bartender, diese neutrale Spirituose mit Fruchtsäften zu kombinieren, um süffige, zugängliche Cocktails zu kreieren. Cranberrysaft wurde zu dieser Zeit besonders populär und harmonierte hervorragend mit Wodka. Durch die Zugabe von Orangensaft entstand eine perfekte Balance aus Süße und zitrusfrischer Spritzigkeit.
Madras Recipe - Mixology Atlas
“Das Leben muss nicht kompliziert sein; wenn die richtigen drei Dinge zusammenkommen, wird es ganz von selbst wunderbar.”
Dank seiner Einfachheit wurde der Madras schnell zu einem Favoriten in Bars und auf Hauspartys. Da er unkompliziert zuzubereiten, erfrischend ist und keine aufwendigen Techniken erfordert, etablierte er sich als zeitloser Klassiker. Heute gilt der Madras als ein wichtiges Mitglied der Familie der Cranberry-basierten Cocktails, zusammen mit dem Cape Codder und dem Sea Breeze.
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Zutaten
Unit System
45 mlWodka
60 mlCranberrysaft
60 mlOrangensaft
EtwasEis
Orangenscheibeoder Limette (zum Garnieren)
🍸
Methode
1
Ein Highball-Glas mit Eis füllen.
2
Wodka hinzufügen.
3
Cranberrysaft und Orangensaft dazugeben.
4
Vorsichtig umrühren.
5
Mit einer Orangenscheibe oder einer Limette garnieren und servieren.
💡
Barkeeper-Tipps
🍊
Die Verwendung von frisch gepresstem Orangensaft hebt das Aroma des Cocktails erheblich an.
🧊
Das Glas komplett mit Eis zu füllen, sorgt dafür, dass der Drink länger erfrischend kühl bleibt.
🥃
Für einen intensiveren Geschmack können Sie den Cranberrysaft-Anteil leicht erhöhen.
Der Vodka Gimlet ist ein schlichter, aber perfekt ausbalancierter Cocktail aus Wodka und frischem Limettensaft. Dank seiner lebendigen Zitrusnote und seines klaren Profils gehört er zu den erfrischenden Klassikern. Die Verwendung von Wodka anstelle von Gin verleiht dem Drink einen weicheren, neutraleren Charakter.
