Der Campari Spritz ist einer der erfrischendsten Vertreter der italienischen Aperitivo-Kultur. Die gelungene Kombination aus bittersüßen Aromen macht ihn zum unangefochtenen Lieblingscocktail für heiße Sommertage.
Der Campari Spritz ist ein farbenfroher und erfrischender Botschafter der italienischen Aperitivo-Kultur. Die Spritz-Tradition entstand in den 1950er Jahren in der Region Venetien. In Kombination mit dem bitter-aromatischen Charakter von Campari ist er weit mehr als nur ein Drink – er verkörpert das italienische Lebensgefühl.
Ein Spritz fängt die Energie lauer Sommerabende, gemütlicher Straßencafés und belebter Gassen ein. Das leuchtende Rot und das markante Profil des Campari, das feine Prickeln des Proseccos und der erfrischende Soda-Kick verbinden sich zu einem ausgewogenen Cocktail, der sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert.
“Das Leben zeigt sich von seiner schönsten Seite mit etwas Bittersüße und ganz viel Erfrischung.”
Für Italiener ist der Spritz nicht bloß ein Aperitif; er steht für gesellige Gespräche unter Freunden, entspannte Stunden und die kleinen Genüsse des Lebens. Mit jedem Schluck spürt man die Sonne des Mittelmeers und die Unbeschwertheit des Sommers. Der Campari Spritz ist ein zeitloser Klassiker mit einfachen Zutaten, aber tiefgründigem Charakter, der heute weltweit geschätzt wird.
🍋
Zutaten
Unit System
60 mlCampari
90 mlProsecco
30 mlSoda
·Eiswürfel
Orangenscheibe(zum Garnieren)
🍸
Methode
1
Ein großes Weinglas mit Eiswürfeln füllen.
2
Campari eingießen, anschließend mit Prosecco und Soda auffüllen.
3
Vorsichtig umrühren und mit einer Orangenscheibe garnieren.
4
Servieren.
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Barkeeper-Tipps
🍊
Eine frische Orangenscheibe am Glasrand intensiviert das Zitrusaroma.
🥂
Ein frischer, hochwertiger Prosecco sorgt für feine Perlung und lebendigen Geschmack.
🧊
Das Glas komplett mit Eis zu füllen, hält den Drink perfekt gekühlt und im optimalen Gleichgewicht.
Fernandito – ein erfrischender, leicht bittersüßer Longdrink mit Fernet und Cola. Er gehört zu den beliebtesten Kultgetränken Argentiniens und ist ein Cocktail, der mit einfachen Zutaten große Wirkung erzielt.
Der Trinidad Sour gehört zu den seltenen Cocktails, bei denen Angostura Bitters als Hauptzutat eingesetzt wird. Ausgewogen mit Orgeat-Sirup, Zitronensaft und Rye Whiskey bietet dieser Drink eine überraschend harmonische Kombination aus intensiv aromatischen und sauren Geschmacksnoten.
Garibaldi — Ein leicht bitterer und erfrischender Cocktail aus Campari und frisch gepresstem Orangensaft. Lebendig im Geschmack und ideal für heiße Sommertage oder einen entspannten Brunch.
