Hotel Nacional

Hotel Nacional kokteyli adını Havana’daki ünlü otelden alır: Hotel Nacional de Cuba. 1930’lu yıllarda bu tarihi otelin barında yaratılan kokteyl, kısa sürede Havana’nın elit sosyal hayatının sembollerinden biri hâline geldi. O dönemde otel; sanatçılar, siyasetçiler ve Hollywood yıldızlarının uğrak noktasıydı. Tropikal ananas aroması ile romun uyumu, Küba’nın sıcak ve canlı atmosferini yansıtan bir tat ortaya çıkardı. Özellikle Amerikan turistlerin Küba’ya yoğun şekilde seyahat ettiği yasak (Prohibition) sonrası yıllarda bu kokteyl oldukça popüler oldu. Zamanla klasik kokteyl kitaplarına girerek uluslararası bar kültüründe yerini aldı. Günümüzde Hotel Nacional, Küba’nın tropikal karakterini yansıtan zarif ve dengeli klasik kokteyllerden biri olarak kabul edilir.