KOKTEYL TARİFİ
Espresso Martini
Kahve ve vodkanın birleşimiyle enerjik, sofistike ve klasik bir akşam kokteyli. Hem tat hem aroma olarak yoğun ve dengeli bir içim sunar.
Espresso Martini, 1980’lerde Londra’daki barmen Dick Bradsell tarafından yaratılmıştır. Bir müşterisinin “bana geceyi ayakta geçirecek bir içki yap” talebi üzerine doğan bu kokteyl, kahvenin uyarıcı etkisi ile vodkanın gücünü birleştirir.
“Hayat bazen kahve gibi serttir, bazen vodka gibi çarpıcı… Espresso Martini ise ikisini birden verir!”
Modern bar kültüründe Espresso Martini, geceyi enerjik ve sofistike geçirmek isteyenlerin favorisi haline gelmiştir. Aynı zamanda kahve severler için hem içim keyfi hem de aromatik deneyim sunar.
Malzemeler
Yapılışı
- 1
Shaker’a Vodka, kahve likörü, taze espresso ve bol buz ekleyin.
- 2
10–15 saniye kuvvetlice çalkalayın.
- 3
Coupe bardağa süzün.
- 4
Üzerine 3 kahve çekirdeği ile süsleyin.
Bartender İpuçları
Espressoyu taze demleyin – Köpük ve aroma daha iyi olur.
Bol buz kullanın – Soğuk servis, tadın dengelenmesini sağlar.
Kahve çekirdekleri ile süsleme görselliği artırır.
Tarif Künyesi
Lezzet Profili
Bunları da Denemelisiniz
Cosmopolitan
Cranberry ve lime ile canlandırılmış, vodka ve Cointreau’nun dengeli birleşimi. Şehirli ve sofistike bir klasik.
Lemon Drop Shot
Lemon Drop Shot, votka, limon suyu ve şeker şurubunun birleşimiyle hazırlanan tatlı-ekşi karakterli bir mini kokteyldir. Limon ve şeker dengesi sayesinde ferah ve kolay içimli bir shot sunar.
Vodka Gimlet
Vodka Gimlet, votka ve lime suyunun birleşimiyle hazırlanan sade ama dengeli bir kokteyldir. Canlı narenciye aroması ve temiz içimi sayesinde ferahlatıcı klasikler arasında yer alır. Cin yerine votka kullanılması içkiye daha yumuşak ve nötr bir karakter kazandırır.
Yorumlar
0Yorum yazmak için giriş yapmalısın.