Pink Lady

O Pink Lady é um clássico atemporal nascido da elegância da Broadway do início do século XX e do glamour dos bares clandestinos da Lei Seca. Batizado em homenagem a um popular musical londrino de 1911, tornou-se o favorito de quem buscava uma textura cremosa e frutada para disfarçar a aspereza das bebidas ilegais da época. Com o tempo, refinou-se nas mãos dos bartenders até atingir um equilíbrio estético e gustativo impecável. As notas botânicas do gin, o corpo amadeirado do brandy de maçã, a acidez viva do limão e a doçura da grenadine fundem-se perfeitamente com a espuma aveludada da clara de ovo. No paladar, oferece uma caricia sedosa seguida por um frescor cítrico vibrante. Mais do que uma bebida, é um portal nostálgico para as noites douradas do passado.