Jungle Bird — Um coquetel tropical, equilibrado e levemente amargo, preparado com rum escuro, Campari, suco de abacaxi, suco de limão e xarope de açúcar. Oferece uma experiência de drink sofisticada com seus aromas exóticos.
O Jungle Bird é um coquetel tropical criado na década de 1970 no famoso Jungle Bird Bar, em Kuala Lumpur, Malásia. O nome é uma homenagem à decoração exótica e tropical do local. A receita cria um contraste perfeitamente equilibrado entre o leve amargor do Campari, a doçura do rum e o aroma exótico do abacaxi. Graças ao suco de limão e ao xarope de açúcar, alcança-se uma harmonia agridoce impecável. O Jungle Bird tornou-se um drink icônico, ideal para quem aprecia receitas tropicais e busca uma experiência sofisticada de alta coquetelaria. Com o tempo, conquistou os cardápios dos melhores bares do mundo, garantindo seu prestígio entre os clássicos tropicais.
“Experimentar novos sabores na vida expande seus horizontes”
🍋
Ingredientes
Unit System
45 mlde Rum Escuro
15 mlde Campari
45 mlde Suco de Abacaxi
15 mlde Suco de Limão
10 mlde Xarope de Açúcar
·Gelo
Fatiade abacaxi ou folha de hortelã (para decorar)
🍸
Método
1
Adicione o rum escuro, o Campari, o suco de abacaxi, o suco de limão e o xarope de açúcar em uma coqueteleira.
2
Adicione bastante gelo e bata energeticamente por 15 a 20 segundos.
3
Coe para um copo Rocks com gelo.
4
Sirva decorado com uma fatia de abacaxi ou uma folha de hortelã.
💡
Dicas de Bartender
🍍
Usar suco de abacaxi fresco destaca imensamente os aromas
❄️
Servir com cubos de gelo grandes evita que a bebida dilua rapidamente
🍹
Adicionar o Campari por último pode criar uma camada elegante de cor e aroma
Queens Park Swizzle — Um clássico atemporal dos balcões que se destaca como favorito entre os entusiastas de coquetéis, graças ao seu perfil de sabor equilibrado e caráter marcante.
Hotel Nacional — Um clássico tropical e aromático preparado com a combinação de rum, suco de abacaxi, suco de limão e licor de damasco. Com um perfil equilibrado e levemente adocicado, oferece um gole extremamente refrescante.
Corn 'n' Oil — um coquetel clássico de rum que combina o dulçor caramelizado com uma profundidade condimentada. Destaca-se por seu aroma refrescante e equilibrado.
