Greyhound

O coquetel Greyhound é um clássico simples, mas de personalidade, que surgiu nos EUA na década de 1930. Inicialmente preparado com gin e suco de toranja, a versão com vodka tornou-se mais popular com o tempo. O nome vem da rede de restaurantes associada à famosa empresa de ônibus rodoviários Greyhound, nos EUA. As bebidas à base de suco de toranja servidas nesses estabelecimentos ganharam popularidade rapidamente e entraram para a cultura da coquetelaria sob o nome “Greyhound”. Apesar de consistir em apenas dois ingredientes simples, seu sabor refrescante e equilibrado fez dele uma bebida muito apreciada, especialmente nos dias quentes. Com o tempo, consolidou seu lugar entre os clássicos nos menus de bar e é considerado um dos melhores exemplos da coquetelaria minimalista.