COCKTAIL RECIPE
Aperol Spritz
O símbolo icônico da cultura do aperitivo italiano, o Aperol Spritz é um clássico refrescante onde notas de laranja agridoce encontram o Prosecco.
O Aperol Spritz é uma elegante tradição italiana nascida da brisa fresca das lagoas venezianas, conquistando o mundo todo. Suas raízes remontam ao início do século XIX sob o Império Austro-Húngaro, quando os soldados diluíam os vinhos locais com água, inspirados na palavra 'spritzen'. Inventado em Pádua em 1919 pelos irmãos Barbieri, o Aperol deu a esse ritual uma infusão única de laranja amarga e ruibarbo. Na década de 1950, a adição de Prosecco e soda deu origem à sua forma moderna perfeita. Com seu tom marcante de laranja ao pôr do sol, é um símbolo atemporal de conexão social e celebração do momento. Seu perfil refrescante e levemente amargo traz a alegria do Mediterrâneo direto para a sua taça.
