Gizli Klasikler, Ekşi & Herbal, Pre-Prohibitiongin
Community recipe
⏱ 5 dkMedio
COCKTAIL RECIPE
Last Word
Un cult classico dal profilo erbaceo e acidulo, perfettamente bilanciato dalle sue proporzioni uguali. Dimenticato a lungo, è stato riscoperto fino a diventare un'icona.
Il Last Word nasce negli anni '10 del Novecento al Detroit Athletic Club. Con l'arrivo del Proibizionismo e il cambiare dei gusti, cadde però nell'oblio per decenni.
All'inizio degli anni 2000, un barman di Seattle lo ha riscoperto, riportandolo d'impatto tra i grandi classici della mixology moderna.
Quattro ingredienti in parti uguali.
Nessuno domina, nessuno scompare.
L'intenso carattere erbaceo del Chartreuse, la delicata dolcezza del maraschino, l'acidità del lime e la struttura del gin si uniscono per creare un profilo sorprendentemente armonioso.
“Nella vita non vince chi ha sempre l'ultima parola, ma chi sa trovare il giusto equilibrio”
Questo cocktail non si chiama "L'ultima parola" per caso.
È pensato per mettere il punto finale con eleganza.
🍋
Ingredienti
Unit System
22.5ml Gin
22.5ml Chartreuse Verde
22.5ml Liquore al Maraschino
22.5ml Succo di lime fresco
·Ghiaccio
🍸
Metodo
1
Versare tutti gli ingredienti nello shaker con abbondante ghiaccio.
2
Agitare energicamente per 10–15 secondi.
3
Filtrare in una coupe raffreddata.
4
Guarnire a piacere con una ciliegina al maraschino o una scorza di lime.
💡
Consigli del Barman
🌿
Il Chartreuse è potente: basta sgarrare le dosi per rovinare l'equilibrio.
🍋
Il succo di lime deve essere assolutamente espresso.
❄️
Agitare con energia: serve una consistenza vibrante e ben fredda.
Un rivitalizzante classico sour che esplode al palato, dove le croccanti prugne verdi — messaggere della primavera e dell'estate — incontrano le rinfrescanti note botaniche del gin.
Il Paradise è un grande classico fruttato e bilanciato, nato dall'unione di gin, liquore all'albicocca e succo d'arancia. Grazie al suo profilo leggermente dolce e alle sue note agrumate, regala una bevuta fresca e raffinata. È un cocktail elegante, ideale soprattutto come aperitivo.
