COCKTAIL RECIPE
Illegal
Illegal — Un cocktail affumicato, tropicale e bilanciato a base di mezcal, succo di lime, sciroppo d'agave e bitter. Si distingue per il suo aroma esotico.
L'Illegal è un cocktail tropicale nato nella mixology moderna grazie all'uso del Mezcal. Il suo nome richiama le storiche restrizioni sulla produzione del mezcal in Messico e quell'aura di contrabbando che evoca il Proibizionismo americano. Le note affumicate del mezcal unite all'equilibrio dolce-agro del lime offrono un sorso al tempo stesso esotico e raffinato. Popolarizzato dai cocktail bar contemporanei a partire dagli anni 2010, questo drink ha contribuito a diffondere l'uso del mezcal nella miscelazione. L'Illegal rappresenta un'esperienza che incarna uno spirito libero e avventuroso, sia per il suo profilo di gusto che per la sua storia.
“A volte nella vita non si tratta di infrangere le regole, ma di scoprirne i limiti”
