COCKTAIL RECIPE
Hotel Nacional
Hotel Nacional — Un grande classico tropicale e aromatico a base di rum, succo d'ananas, succo di lime e liquore all'albicocca. Dalla struttura bilanciata e leggermente dolce, offre una bevuta estremamente rinfrescante.
Il cocktail Hotel Nacional prende il nome dall'omonimo e celebre albergo di L'Avana: l'Hotel Nacional de Cuba. Creato negli anni '30 al bar di questo storico hotel, il drink divenne in breve tempo un simbolo della vita sociale d'élite della capitale cubana. All'epoca, l'albergo era frequentato da artisti, politici e star di Hollywood. L'armonia tra l'aroma tropicale dell'ananas e il carattere del rum diede vita a un gusto capace di riflettere l'atmosfera calda e vivace di Cuba. Il cocktail conobbe una straordinaria popolarità soprattutto negli anni successivi al Proibizionismo, quando i turisti americani affollavano l'isola. Con il tempo è entrato di diritto nei ricettari classici della miscelazione internazionale. Oggi l'Hotel Nacional è considerato uno dei cocktail classici più eleganti e bilanciati, autentico portavoce dello spirito tropicale cubano.
