COCKTAIL RECIPE
Harvey Wallbanger
Harvey Wallbanger — Un cocktail fresco e leggermente dolce preparato unendo vodka, succo d'arancia e liquore Galliano. Con il suo aroma vivace e la sua piacevole bevibilità, è un grande classico della miscelazione.
Il cocktail Harvey Wallbanger nasce tra la fine degli anni '50 e l'inizio degli anni '60 in California, negli Stati Uniti. Secondo la leggenda, un surfer di nome Harvey ordinava abitualmente il suo Screwdriver finché un bartender non decise di personalizzarlo aggiungendo del Galliano. Si racconta che Harvey, dopo qualche bicchiere di troppo, lasciasse il locale sbattendo contro i muri, dando così origine al nome "Wallbanger" (ovvero "che sbatte contro le pareti"). Sebbene l'aneddoto sia goliardico, il cocktail ottenne un enorme successo internazionale soprattutto negli anni '70 grazie a celebri campagne pubblicitarie. Le dolci note vanigliate del Galliano, la freschezza del succo d'arancia e l'equilibrio della vodka si fondono per creare un drink divertente e facilissimo da bere. Oggi l'Harvey Wallbanger è considerato uno dei simboli più famosi della cultura dei cocktail retro.
