Grasshopper

Le cocktail Grasshopper a vu le jour au début du XXe siècle à La Nouvelle-Orléans, aux États-Unis. Selon la légende, il aurait été créé lors d'un concours de cocktails organisé dans l'un des établissements légendaires de la ville. Grâce à sa robe vert éclatant et à sa saveur gourmande, il a rapidement séduit les amateurs pour s'imposer comme un digestif phare. La fraîcheur mentholée de la crème de menthe s'y marie à merveille avec les notes chocolatées de la crème de cacao et l'onctuosité de la crème, offrant la sensation d'un véritable dessert liquide. Extrêmement populaire aux États-Unis dans les années 1950 et 1960, le Grasshopper figurait même à la carte des desserts de nombreux restaurants. Toujours présent aujourd'hui dans le répertoire des grands classiques, il reste un symbole nostalgique de la culture bar vintage.