Jungle Bird — Un cóctel tropical, equilibrado y ligeramente amargo, elaborado con ron oscuro, Campari, zumo de piña, zumo de lima y jarabe de azúcar. Ofrece un trago sofisticado con su aroma exótico.
El Jungle Bird es un cóctel tropical creado en la década de 1970 en el Jungle Bird Bar de Kuala Lumpur, Malasia. Toma su nombre de la decoración tropical y exótica del local. El cóctel crea un equilibrio perfecto entre la sutil amargura del Campari, la dulzura del ron y el aroma frutal de la piña. Gracias al zumo de lima y al jarabe de azúcar, logra una armonía agridulce impecable. El Jungle Bird se ha convertido en un trago icónico, especialmente para los amantes de las bebidas tropicales y quienes buscan una experiencia de coctelería sofisticada. Con el tiempo, se ha ganado un lugar de prestigio en la carta de los mejores bares del mundo como todo un clásico.
“Probar sabores diferentes en la vida amplía tus horizontes”
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Ingredientes
Unit System
45 mlde Ron Oscuro
15 mlde Campari
45 mlde Zumo de Piña
15 mlde Zumo de Lima
10 mlde Jarabe de Azúcar
·Hielo
Rodajade piña o hoja de menta (para decorar)
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Método
1
Añade en una coctelera el ron oscuro, el Campari, el zumo de piña, el zumo de lima y el jarabe de azúcar.
2
Añade abundante hielo y agita efervescentemente durante 15–20 segundos.
3
Cuela en un vaso Rocks.
4
Sirve decorando con una rodaja de piña o una hoja de menta.
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Consejos de Bartender
🍍
Usar zumo de piña fresco resalta notablemente el aroma
❄️
Servir con cubos de hielo grandes permite que la bebida se diluya más lentamente
🍹
Añadir el Campari al final puede crear una elegante capa de color y aroma
Hotel Nacional — Un cóctel clásico tropical y aromático elaborado con la combinación de ron, zumo de piña, zumo de lima y licor de albaricoque. Con una estructura equilibrada y sutilmente dulce, ofrece un trago sumamente refrescante.
El Blue Hawaii es un cóctel refrescante que destaca por sus aromas tropicales y su brillante color azul. El equilibrio agridulce se logra con el jugo de piña y el jugo de lima, mientras que la combinación de ron y Blue Curaçao ofrece un trago exótico y agradable. Brinda un espectáculo visual y de sabor tanto en los días de verano como en la barra.
Barracuda: un cóctel fresco y equilibrado que combina el carácter tropical del ron, el Galliano y el zumo de piña con el toque efervescente del vino espumoso. Fusiona los aromas vivos del estilo tiki con la elegancia de la coctelería clásica.
