COCKTAIL RECIPE
Gin Rickey
Gin Rickey: un cóctel ligeramente ácido y refrescante elaborado con ginebra y zumo de lima fresca. Ideal para los meses de verano y conversaciones relajadas, ofrece un trago bajo en calorías.
El Gin Rickey fue creado en la década de 1880 en Washington D.C. por el coronel Joe Rickey, un político y aficionado al bourbon. Cuenta la leyenda que Rickey buscaba una bebida fría, refrescante y ligera; deseaba un trago suave, estimulante y perfecto para disfrutar sin prisa en los calurosos días de verano. Un bartender amigo de Rickey creó una combinación simple pero eficaz con ginebra, zumo de lima fresca y soda, dando origen al Gin Rickey. Con el tiempo, el cóctel ganó popularidad no solo en los EE. UU., sino también en el Reino Unido y otros países como un clásico refrescante estival. Su sabor ligeramente ácido y reconfortante se hizo famoso por amenizar las charlas de políticos y escritores. Hoy en día, el Gin Rickey se considera uno de los clásicos más sencillos y refrescantes, siendo la opción preferida de quienes buscan un trago bajo en calorías.
