COCKTAIL RECIPE
Fog Cutter
El Fog Cutter es un legendario clásico Tiki de la década de 1940, equilibrado por la intensidad de las frutas tropicales y la potencia del alcohol. Una mezcla lo suficientemente fuerte como para disipar hasta la niebla mental más densa gracias a su combinación de tres destilados distintos.
El Fog Cutter fue creado en 1946 por el legendario Victor 'Trader Vic' Bergeron. Formado por la combinación de tres potentes destilados como el ron, la ginebra y el coñac, este cóctel es famoso por haber sido limitado a un máximo de dos por cliente en los restaurantes de Trader Vic. El nombre del cóctel hace referencia a su poder para 'cortar' la niebla mental derivada del consumo excesivo, una paradoja bastante irónica para los bartenders de la época. Como símbolo de la cultura Tiki de mediados de siglo, este trago refleja la naturaleza compleja, estratificada y aventurera del movimiento.
