Der Pimm's Cup ist ein äußerst erfrischender britischer Cocktail, der mit Früchten, frischer Gurke und Zitronenlimonade zubereitet wird. Dank seiner leichten Struktur und seines aromatischen Charakters ist er ein klassisches Getränk, das besonders an Sommertagen und bei Veranstaltungen im Freien geschätzt wird.
Die Geschichte des Pimm's Cup beginnt Mitte des 19. Jahrhunderts in London. In den 1840er Jahren wollte der Gastronom James Pimm seinen Gästen ein aromatisches Getränk anbieten, das die Verdauung fördert. Zu diesem Zweck kreierte er eine spezielle Mischung aus Kräutern, Gewürzen und Likör. Da dieses Getränk ursprünglich in kleinen Metallbechern serviert wurde, etablierte sich mit der Zeit der Name „Pimm’s Cup“.
“Die schönsten Momente des Lebens liegen in jenen Augenblicken, in denen wir die einfachen Freuden genießen.”
Das Getränk gewann in London schnell an Popularität und wurde besonders als erfrischender Sommercocktail bekannt. Die Kombination aus Früchten und Zitronenlimonade verleiht dem Cocktail einen sowohl aromatischen als auch kühlenden Charakter. Es wurde schnell zur Tradition, den Pimm’s Cup auf britischen Gartenpartys und Open-Air-Events zu servieren.
Heute ist der Pimm’s Cup untrennbar mit dem Tennisturnier in Wimbledon verbunden. Jedes Jahr genießen tausende Zuschauer während der Spiele ganz traditionell einen Pimm’s Cup. Als festes Symbol der britischen Sommerkultur erfreut sich dieser Cocktail dank seiner leichten und erfrischenden Art bis heute großer Beliebtheit.
🍋
Zutaten
Unit System
50 mlPimm’s No.1
100 mlZitronenlimonade
·Gurkenscheiben
·Orangenscheibe
·Erdbeerscheibe
FrischeMinze
·Eis
🍸
Methode
1
Ein Highball-Glas mit reichlich Eis füllen.
2
Pimm’s No.1 hinzugeben.
3
Das Glas mit Zitronenlimonade auffüllen.
4
Gurken-, Orangen- und Erdbeerscheiben ins Glas geben.
5
Vorsichtig umrühren und mit frischer Minze garniert servieren.
💡
Barkeeper-Tipps
🥒
Verwende unbedingt Gurke — sie gehört zu den wichtigsten Aromen, die den erfrischenden Charakter des Pimm’s prägen.
🍓
Frische Saisonfrüchte bringen zusätzliche geschmackliche Nuancen und Farbe ins Glas.
🧊
Fülle das Glas mit reichlich Eis — dieser Cocktail entfaltet seine Wirkung am besten eiskalt.
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