Klasik, Yaratıcı, Acıraki

Topluluk tarifi

⏱ 5–7 dkOrta

KOKTEYL TARİFİ

🥃 Rakoni (Rakı Negroni)

Name: 🥃 Rakoni (Rakı Negroni)
Prep time: 7 min
Yield: 1 bardak
Ingredients: 30 ml Rakı; 30 ml Campari (bitter likör); 30 ml Sweet Vermouth; Tek Buz; (süsleme) Portakal kabuğu

Klasik Negroni’nin rakı ile yeniden yorumlanmış versiyonu. Anason aroması ve bitter likörün dengesiyle sofistike bir tat deneyimi sunar.

PaylaşanAtlas

Etkileşim için giriş yap

PAYLAŞ

Rakoni, klasik İtalyan Negroni tarifinin Türk rakısı ile modern yorumlanmış versiyonudur. Rakının kendine has anason aroması, Campari’nin acılığı ve vermouth’un tatlılığıyla birleşir. Bu kombinasyon, hem klasik Negroni’yi bilenleri şaşırtır hem de rakının sofistike yanını ortaya çıkarır.

“Lezzet, bazen kökleri kadar cesaretle de tarif edilir”

Modern mixology dünyasında, Rakoni yerel kültürü uluslararası kokteyl anlayışıyla birleştiren bir örnek olarak öne çıkar.

🍋

Malzemeler

30 mlRakı

30 mlCampari (bitter likör)

30 mlSweet Vermouth

TekBuz

(süsleme)Portakal kabuğu

🍸

Yapılışı

1
Old Fashioned bardağını buzla doldurun.
2
Rakı, Campari ve sweet vermouth’u ekleyin.
3
20–30 saniye hafifçe karıştırın.
4
Portakal kabuğu ile süsleyin ve servis edin.

💡

Bartender İpuçları

🍊

Portakal kabuğunu bardak kenarına sürün – aroma ve görsellik artar.

🫖

Bitter likörü yavaş ekleyin – Rakı aromasıyla uyumlu olmasını sağlar.

🧊

Bardağı önceden buzla doldurmak içkinin dengeli ve ferah kalmasına yardımcı olur.

Tarif Künyesi

🍸Bardak

Old Fashioned

🔥Alkol Oranı

%27 ABV

👥Porsiyon

1 bardak

🍱Servis Tipi

Buzlu

🌍Köken

Türkiye / Modern Mixology

📜Dönem

2010’lar

Lezzet Profili

💬

Yorumlar

Yorum yazmak için giriş yapmalısın.