KOKTEYL TARİFİ
Negroni
Acı, tatlı ve aromatik notaların kusursuz dengesi. Zamansız bir İtalyan klasiği.
Negroni, 1919 yılında Floransa’da Kont Camillo Negroni’nin Americano kokteylini daha güçlü istemesiyle doğdu. Soda yerine gin eklenmesiyle bu ikonik tarif ortaya çıktı ve kısa sürede dünya bar kültürünün vazgeçilmezi haline geldi.
“Basit oranlar, kusursuz denge”
Malzemeler
Yapılışı
- 1
Karıştırma bardağını buzla doldurun
- 2
Tüm malzemeleri ekleyin.
- 3
15–20 saniye nazikçe karıştırın.
- 4
Büyük buz küpü bulunan Old Fashioned bardağa süzün.
- 5
Portakal kabuğu ile aromalandırarak servis edin.
Bartender İpuçları
Büyük buz kullanın – Daha yavaş erir, dengeyi korur.
Portakal kabuğunu sıkın – Yağları yüzeye bırakmak aromayı yükseltir.
Soğuk karıştırın – Çalkalamak yerine karıştırmak berraklık sağlar.
Yorumlar
0Yorum yazmak için giriş yapmalısın.