Klasik, İtalyan, Aperitifgin

Topluluk tarifi

⏱ 3 dkKolay

KOKTEYL TARİFİ

Negroni

Name: Negroni
Prep time: 3 min
Yield: 1 bardak
Ingredients: 30 ml Gin; 30ml Campari; 30 ml Sweet Vermouth

Acı, tatlı ve aromatik notaların kusursuz dengesi. Zamansız bir İtalyan klasiği.

PaylaşanAtlas

Etkileşim için giriş yap

PAYLAŞ

Negroni, 1919 yılında Floransa’da Kont Camillo Negroni’nin Americano kokteylini daha güçlü istemesiyle doğdu. Soda yerine gin eklenmesiyle bu ikonik tarif ortaya çıktı ve kısa sürede dünya bar kültürünün vazgeçilmezi haline geldi.

“Basit oranlar, kusursuz denge”

🍋

Malzemeler

30 mlGin

30mlCampari

30 mlSweet Vermouth

🍸

Yapılışı

1
Karıştırma bardağını buzla doldurun
2
Tüm malzemeleri ekleyin.
3
15–20 saniye nazikçe karıştırın.
4
Büyük buz küpü bulunan Old Fashioned bardağa süzün.
5
Portakal kabuğu ile aromalandırarak servis edin.

💡

Bartender İpuçları

🧊

Büyük buz kullanın – Daha yavaş erir, dengeyi korur.

🍊

Portakal kabuğunu sıkın – Yağları yüzeye bırakmak aromayı yükseltir.

🍸

Soğuk karıştırın – Çalkalamak yerine karıştırmak berraklık sağlar.

Tarif Künyesi

🍸Bardak

Old Fashioned

🔥Alkol Oranı

%27 ABV

👥Porsiyon

1 bardak

🍱Servis Tipi

Buzlu

🌍Köken

İtalya

📜Dönem

1919

Lezzet Profili

Bunları da Denemelisiniz

Last Word

Eşit oranlı yapısıyla kusursuz denge sunan, herbal ve ekşi karakterli kült bir klasik. Uzun süre unutulmuş, sonra yeniden keşfedilmiştir.

Cin

Enzoni

Enzoni — klasik Negroni’nin modern ve meyvemsi yorumu. Bu kokteyl, Campari’nin acı notalarını yeşil üzümlerin tatlı‑asil aroması ve limonun keskin ferahlığıyla harmanlar.

Cin

Bee’s Knees

Bee’s Knees, cin, limon suyu ve bal şurubunun birleşimiyle hazırlanan ferah ve dengeli bir klasik kokteyldir.

Cin

💬

Yorumlar

Yorum yazmak için giriş yapmalısın.