COCKTAIL RECIPE
Harvey Wallbanger
Harvey Wallbanger — Um cocktail refrescante e levemente adocicado preparado com a combinação de vodka, suco de laranja e licor Galliano. Com seu aroma vibrante e fácil de beber, é um dos grandes clássicos dos balcões.
O cocktail Harvey Wallbanger é um dos drinks populares que surgiram na Califórnia, EUA, entre o final dos anos 1950 e o início dos anos 1960. Segundo a lenda, um surfista chamado Harvey estava bebendo seu habitual Screwdriver quando o bartender adicionou Galliano ao drink, criando uma versão diferente. Diz a história que, após alguns drinks, Harvey saiu do bar esbarrando nas paredes, o que deu origem ao nome "Wallbanger" (algo como "bate-paredes"). Embora a história seja bem-humorada, o drink ganhou fama mundial especialmente graças às campanhas de marketing nos anos 1970. O aroma adocicado e baunilhado do Galliano, o frescor do suco de laranja e o equilíbrio da vodka se combinam para criar um drink divertido e fácil de beber. Hoje, o Harvey Wallbanger é considerado um dos símbolos mais conhecidos da cultura dos cocktails retrô.
