COCKTAIL RECIPE
Cable Car
Inspirado nos bondinhos icônicos de São Francisco, o Cable Car é uma releitura moderna e tropical do clássico Sidecar. Uma celebração de sabores onde rum especiado, licor de laranja e limão fresco encontram uma borda de açúcar com canela.
O coquetel Cable Car foi criado em 1996 pelo bartender Tony Abou-Ganim no famoso bar 'Starlight Room', em São Francisco. Como uma homenagem aos bondes históricos da cidade, esta bebida revolucionou a receita tradicional do Sidecar ao substituir o conhaque por rum especiado e adicionar uma borda de açúcar com canela. Refletindo as brisas do Oceano Pacífico e o espírito boêmio de São Francisco, este coquetel logo entrou para os clássicos da coquetelaria moderna americana. Suas notas especiadas e cítricas transportam quem bebe para uma viagem nostálgica pelas ladeiras da cidade. Em cada gole, você sentirá o equilíbrio perfeito entre história, artesanato e sabores modernos.
