All'apparenza sembra un innocente tè freddo, ma al suo interno racchiude una potente combinazione di cinque distillati diversi. Facile da bere, ma dal carattere decisamente forte.
L'origine del Long Island Iced Tea risale agli anni '70 a Long Island, New York. Secondo la versione più diffusa, un bartender creò questa miscela per far sembrare il drink un semplice tè freddo, in un'epoca in cui il consumo di alcol era sotto stretto controllo. Il colore ricordava quello del tè e l'aspetto era del tutto innocuo, ma il contenuto si rivelò decisamente potente.
“A volte le cose all'apparenza più tranquille nascondono le tempeste più grandi”
Con il tempo è diventato un grande classico delle feste universitarie e della vita notturna. Il gusto è sorprendentemente piacevole e beverino; l'equilibrio tra limone e zucchero maschera la forza dell'alcol, i cui effetti si fanno sentire gradualmente.
Il Long Island Iced Tea è un po' come la vita: leggero e piacevole al primo sorso, ma con una grande intensità e pieno di sorprese sotto la superficie. Un drink dall'aspetto innocente, ma dotato di un'energia travolgente.
🍋
Ingredienti
Unit System
15 mlVodka
15 mlGin
15 mlRum Bianco
15 mlTequila
15 mlTriple Sec
25 mlSucco di limone fresco
20 mlSciroppo di zucchero
Cola(per colmare)
·Ghiaccio
1 fettadi limone
🍸
Metodo
1
Riempi il bicchiere di ghiaccio.
2
Aggiungi tutti i distillati, il succo di limone e lo sciroppo di zucchero.
3
Mescola delicatamente.
4
Completa versando la cola.
5
Guarnisci con una fetta di limone e servi.
💡
Consigli del Barman
🧊
Non mescolare troppo – Mantieni la frizzantezza della cola senza sgasarla.
🍋
Non esagerare con il limone – Un'acidità eccessiva rende la percezione dell'alcol più spigolosa.
🥤
Usa cola ben fredda – La temperatura incide notevolmente sulla freschezza del drink.
