
COCKTAIL RECIPE
Aperol Spritz
Symbole incontournable de la culture de l'apéritif italien, l'Aperol Spritz est un classique rafraîchissant mêlant notes d'orange amère et Prosecco.
L'Aperol Spritz est une élégante tradition italienne née de la brise fraîche des lagunes vénitiennes, rayonnant aujourd'hui à travers le monde. Ses racines remontent au début du XIXe siècle sous l'Empire austro-hongrois, où les soldats allongeaient les vins locaux avec de l'eau, inspirés par le mot « spritzen ». Inventé à Padoue en 1919 par les frères Barbieri, l'Aperol a insufflé à ce rituel un mélange unique d'orange amère et de rhubarbe. Dans les années 1950, l'ajout de Prosecco et d'eau gazeuse lui a conféré sa forme moderne idéale. Avec sa teinte orange coucher de soleil, il incarne un art de vivre intemporel et un moment de partage. Sa palette gustative à la fois amère et vive transporte la joie de vivre méditerranéenne directement dans votre verre.


