El Lemon Drop Shot es un minicóctel de carácter agridulce elaborado con una combinación de vodka, zumo de limón y jarabe de azúcar. Gracias a su perfecto equilibrio entre acidez y dulzor, ofrece un shot refrescante y muy fácil de beber.
El origen del Lemon Drop se remonta a la cultura de bares de San Francisco en la década de 1970, donde nació originalmente bajo la forma de Lemon Drop Martini.
Su inspiración proviene de los populares caramelos de limón 'lemon drop' de Estados Unidos. Al trasladar ese logrado equilibrio entre lo dulce y lo ácido a una copa, el cóctel no tardó en convertirse en un éxito rotundo.
“Los mejores sabores de la vida nacen del equilibrio entre los contrastes.”
Con el tiempo, los bartenders comenzaron a servir una versión reducida en formato shot para un consumo más rápido. Hoy en día, el Lemon Drop Shot es un imprescindible en clubes nocturnos y ambientes de fiesta.
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Ingredientes
Unit System
20 mlde vodka
10 mlde zumo de limón fresco
10 mlde jarabe de azúcar
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Método
1
Añade el vodka, el zumo de limón y el jarabe de azúcar en la coctelera.
2
Agita enérgicamente con hielo.
3
Cuela la mezcla y sirve en un vaso de shot.
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Consejos de Bartender
🍋
El zumo de limón debe ser preferentemente recién exprimido.
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Puedes escarchar el borde del vaso con azúcar antes de servir.
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Usar vodka muy frío hará que el trago resulte aún más suave al paladar.
El Dirty Martini es un cóctel sofisticado que aporta un toque fresco y salino al martini clásico mediante la adición de salmuera de aceitunas. Con su aroma elegante y carácter equilibrado, añade un toque de distinción a las noches.
