Knickerbocker

El Knickerbocker es un cóctel frutal clásico que surgió en Nueva York a principios del siglo XX. Su nombre rinde homenaje a la popularidad de la familia y la cultura Knickerbocker en Manhattan, un icono de la alta sociedad neoyorquina a finales del siglo XIX y principios del XX. Creado como una opción refrescante para los meses estivales, se convirtió rápidamente en un clásico de los bares de la ciudad. La suavidad del ron blanco, la frescura del licor de naranja y los cítricos se combinan con el puré de frutos rojos para crear un equilibrio agridulce impecable. El Knickerbocker se consolidó en las fiestas de verano y en los menús de barra tradicionales tanto por su vistosa presentación como por su refrescante aroma. Con el tiempo, se convirtió en un clásico mundial de la coctelería frutal, famoso por ser una opción sofisticada a la par que fácil de beber.