Knickerbocker

Der Knickerbocker ist ein klassischer, fruchtiger Cocktail, der Anfang des 20. Jahrhunderts in New York entstand. Sein Name nimmt Bezug auf die Familie Knickerbocker und deren prägende Kultur in Manhattan – Ikonen der New Yorker High Society des späten 19. und frühen 20. Jahrhunderts. Der Cocktail wurde als belebender Drink für heiße Sommertage kreiert und stieg in den Bars der Stadt schnell zum Publikumsliebling auf. Die Milde des weißen Rums, die Spritzigkeit von Orangenlikör und frischen Zitrussäften sowie die Fruchtigkeit des Beerenpürees verbinden sich zu einem harmonischen Süß-Säure-Spiel. Mit seiner ansprechenden Präsentation und seinen frischen Aromen ist der Knickerbocker ein zeitloser Klassiker auf gehobenen Barkarten. Über die Jahre hat er sich weltweit als eleganter und zugleich wunderbar süffiger Drink etabliert.