
COCKTAIL RECIPE
Harvey Wallbanger
Der Harvey Wallbanger ist ein erfrischender und leicht süßlicher Cocktail aus Wodka, Orangensaft und Galliano-Likör. Mit seinem lebendigen Aroma und seiner angenehmen Trinkbarkeit gehört er zu den absoluten Bar-Klassikern.
Der Harvey Wallbanger ist ein populärer Cocktail, der Ende der 1950er bis Anfang der 1960er Jahre im US-Bundesstaat Kalifornien entstand. Der Legende nach bestellte ein Surfer namens Harvey regelmäßig seinen Screwdriver, bis der Barkeeper eines Tages Galliano hinzufügte und so eine neue Variante kreierte. Es heißt, Harvey sei nach einigen Drinks beim Verlassen der Bar so gegen die Wände gestolpert, dass der Drink den Namen „Wallbanger“ erhielt. Auch wenn die Geschichte eher eine amüsante Anekdote ist, verhalf eine große Marketingkampagne in den 1970er Jahren dem Cocktail zu weltweitem Ruhm. Das süßliche Vanillearoma des Galliano, die Frische des Orangensafts und die Ausgewogenheit des Wodkas vereinen sich zu einem unterhaltsamen und unkomplizierten Drink. Heute gilt der Harvey Wallbanger als eine der bekanntesten Ikonen der Retro-Cocktailkultur.


